Jaké je Vaše nejoblíbenější jídlo?Podělte se s námi o receptury! :)
1 příspěvek • Stránka 1 z 1

Guacamole

Jaké je Vaše nejoblíbenější jídlo?Podělte se s námi o receptury! :)
Uživatelský avatar
majky666
Navigátor
Bydliště: Litvínov
Dal poděkování: 7 poděkování
Dostal poděkování: 41 poděkování
Příspěvky: 1201
Registrován:03 čer 2005 06:13
Odesláno:24 čer 2013 21:04

Guacamole

Vynikající salsa,jejíž původ sahá až k Aztékům. Hodí se nejen k tortile,kukuřičným lupínkům ale i k opečenému toastovému chlebu.
Ingredience:
4 zralá avokáda
2 rajčata
1 cibule
3 čerstvé zelené chilli papričky
2 stroužky česneku
50 g čerstvé natě koriandru
mořská sůl a limetková nebo citronová šťáva podle chuti

příprava:

1. Avokáda rozpulte a vyjměte pecku. Oloupejte je a dejte do mísy. Rozmačkejte je vidličkou nebo šťouchadlem na brambory.
2. Rajčata nakrájejte na kostičky, cibuli a česnek nadrobno, z chilli papriček odstraňte semena a nasekejte je najemno a koriandr rozsekejte nahrubo. Vše přidejte k avokádu.
3. Pokapejte limetkovou šťávou (citronem), osolte a dobře promíchejte. Ihned podávejte.
ObrázekObrázek
ObrázekObrázek
Obrázek
Navigátor
1 příspěvek • Stránka 1 z 1