Právě je 18 kvě 2012 17:38

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]



Halušky :)

Moderátor: L.O.L.I.



Odeslat nové téma Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 4 ] 
Autor Zpráva
 Předmět příspěvku: Halušky :)
PříspěvekNapsal: 08 dub 2007 09:07 
W4A Veterán
Uživatelský avatar

Registrován: 03 říj 2005 18:22
Příspěvky: 5229
Bydliště: Kde? Tam kde zrovna bydlím! /.-)
Poděkoval: 545x
Poděkováno: 441x
W4A Money: 33369
Offline
[info]Halušky se zelím

250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 10 lžic mléka, sůl, 2 lžíce oleje

Z mouky, vajec, mléka a špetky soli vypracujeme těsto. Mícháme tak dlouho, až se začnou tvořit vzduchové bublinky. Necháme 15 minut odpočinout. Hotové těsto uložíme na hodinu do lednice. Těsto strouháme na hrubém struhadle přímo do velkého hrnce s vařící osolenou vodou. Když halušky vyplavou na povrch, vyjmeme je děrovanou naběračkou, ihned propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Takto připravené halušky jsou vynikající přílohou k masu s pikantní omáčkou. S tvarohem, brynzou nebo škvarkami je můžeme podávat jako hlavní chod. Možno podávat s dušeným kyselím zelím.[/info]
[info]Halušky s míchanými vejci

* 400 g míchané mouky
* 1 vejce
* voda
* 4 vejce
* 50 g másla
* 1 cibule
* 100 g slaniny
* sůl
* pažitka

Z mouky, vejce, špetky soli a vody vytvoříme těsto, necháme trochu odstát a potom pomocí děrované vařečky tvoříme halušky do vroucí vody. Na másle soamžíme nadrobnop nakrájenou cibuli. Přidáme ušlehané vejce se solí a necháme ztuhnout jen tka, aby vejce byla řídká. Slaninu nakrájíme na malé kostky a osmažíme dorůžova. Halušky smícháme s míchanými vejci a polijeme rozškvařenou slaninou. Nakonec posypeme pažitkou.[/info]
[info]
Tvarohové halušky se zelím
Toto je zdravější varianta halušek se zelím, ale pokud chcete, můžete přidat i kousek slaninky.

Zelí podusíme na oleji, přidáme nadrobno nakrájenou cibulku. Tvaroh smícháme s moukou, 30g oleje, vejcem a solí. Těsto zaváříme přes haluškové síto do vroucí osolené vody. Halušky po několika minutách scedíme, promícháme je s podušeným zelím.[/info]
[info]
Jáhlové halušky

Suroviny pro přípravu jídla:

200g brambor,50g bramborové moučky,80g instantní jáhlové kaše,1 lžička soli,2 lžičky sušené bazalky(lze vynechat,studená voda,olej


Postup přípravy jídla: Jáhlové halušky

brambory oloupeme nastrouháme najemno a slijeme přebytečnou vodu.přidáme zbylé suroviny a zalijeme tolika vody aby nám vzniklo řidší těsto přibližně 120ml-150ml.vymícháme dohladka a necháme 10minut odstát.Poté je protlačíme přes haluškovač a zaváříme pod bodem varu dokud nevyplavou napovrch asi 5-8 minut. podáváme k různým omáčkám nebo polité sýrem či zamíchané jako klasické halušky se zelím a uzeninou.[/info]

_________________
Na odpočinku... Obrázek
Obrázek
Obrázek
PlayStation 2 - SCPH 75004 => FreeMcBoot 1.8
Obrázek
Xbox 360 - PRO Jasper 60GB => Flash FW 1.6
Obrázek
.:: HTC Sensation ::.
Tablet: Onda VX610W


Nahoru
 Profil  
 Předmět příspěvku: hmmmm :)
PříspěvekNapsal: 09 kvě 2007 21:25 
Pozorovatel
Uživatelský avatar

Registrován: 25 dub 2006 19:26
Příspěvky: 48
Bydliště: Přeštice
Poděkoval: 17x
Poděkováno: 0 x
W4A Money: 18528
Offline
Mňam halužky!!!! Výborný jídlo, pokaždý když jedem na moravu tak si je dam, v Čechách to moc neumí. A nejlepší je co nejvíc slaniny!! :-P :-P :wink:

_________________
Základ:Gigabite Ga-P35 DQ6 CPU:E6420@2,4 GHz + Scythe Ninja Operační paměť:2x2048 MB [800MHz] GK:NVIDIA 8800GTS 512MB HDD:400GB + 640GB Zdroj:430W Tagan


Nahoru
 Profil  
 Předmět příspěvku: Re: hmmmm :)
PříspěvekNapsal: 09 kvě 2007 21:29 
V.I.P
Uživatelský avatar

Registrován: 02 led 2007 22:12
Příspěvky: 318
Bydliště: u PC
Poděkoval: 0 x
Poděkováno: 2x
W4A Money: 51910
Offline
daver-gam3r píše:
Mňam halužky!!!! Výborný jídlo, pokaždý když jedem na moravu tak si je dam, v Čechách to moc neumí. A nejlepší je co nejvíc slaniny!! :-P :-P :wink:


Abych te opravil , normální slovenské halušky jsou bez slaniny. Jestliže chceš halušky se slaninou tak se tomu říká STRAPAČKY!!!!

_________________
Nekoukejte na svět jenom skrz WOKNA, zkuste LINUX! ;-)
Obrázek
Problémy s v Linuxu :roll: BUĎ ROOTEM!!
ObrázekObrázek
ObrázekObrázek
ObrázekObrázek

ICQ - 4mil. lidí (1,3mil CZ), JABBER - 90 mil. lidí
btw: parovka@jabbim.com ;-) JABER síť je budoucnost => potopte ICQ!!!


Nahoru
 Profil  
 Předmět příspěvku:
PříspěvekNapsal: 10 kvě 2007 10:00 
Kachna
Uživatelský avatar

Registrován: 17 srp 2006 18:14
Příspěvky: 8
Poděkoval: 0 x
Poděkováno: 0 x
W4A Money: 19745
Offline
Pravé slovenské halušky jsou tyto:
polohrubá mouka, 1 vejce, sůl, voda nebo mléko.
Těsto má být řidší a do vařící vody se ukrajují rovnou z prkénka. Po vyplávání jsou hned hotové, propláchnou se studenou vodou.
To jsou pravé slovenské halušky, když jedeme na Slovensko, tak je stará mama robí.


Nahoru
 Profil  
Zobrazit příspěvky za předchozí:  Seřadit podle  
Odpovědět na téma  [ Příspěvků: 4 ] 

Všechny časy jsou v UTC + 1 hodina [ Letní čas ]


Kdo je online

Uživatelé procházející toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé



Nemůžete zakládat nová témata v tomto fóru
Nemůžete odpovídat v tomto fóru
Nemůžete upravovat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete mazat své příspěvky v tomto fóru
Nemůžete přikládat soubory v tomto fóru

Přejít na:  

[ Time : 1.048s | 17 Queries | GZIP : Off ]

Filmy ke stažení zdarma | Cheaty | Pocket PC | Android | Windows Phone 7 | iGO 8 | Apple iPhone | Symbian Smartphone | ROM | Windows Mobile | BlackBerry | Palm | Java | Warez mobile forum